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キッチン 家電 鍋 調理器具 包丁 ナイフ スライサー類 ブレッドナイフ パマルウェーブカット&波刃が研げるシャープナー 特別セット WC0600

2685円

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「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフと波刃が研げるシャープナーの特別セットです。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。

■ブレッドナイフ パマルウェーブカット

pas mal (パマル)とは「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。

杉窪章匡氏について
1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他、名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、向ケ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」のプロデュースを手掛ける。

■波刃が研げるシャープナー

通常の包丁はもちろん、パン切り包丁のような波刃の包丁も砥げるシャープナーです。貝印独自の独立サスペンション方式により刃の形状に合わせて砥石の位置調整が可能となりました。従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。
波刃を研ぐために刃に沿って砥石が動くこのシャープナーは、4段階ピッチの刃を持つpas mal WAVECUT(パマルウェーブカット)にも対応しています。日々のお手入れにぜひセットでのご利用をおすすめします。
※シャープナーはギザ刃などの特殊な包丁、2.5mm以上の厚刃の包丁を研ぐことはできません。それ以外の通常の直線刃の包丁(三徳包丁/牛刀/ペティナイフ等)はとぐことができます。
※切れ味の落ちた包丁用の砥ぎ器です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎなおすことはできません。
※セラミック製包丁、チタン製包丁には使用できません。



仕様・サイズ
≪ブレッドナイフ パマルウェーブカット≫
■サイズ:380×34×16mm、刃渡り240mm・重量160g
■材質:刀身…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)、柄…積層強化木
■日本製

≪波刃が研げるシャープナー≫
■サイズ:151×48×48mm・重量68g
■材質:本体…ABS樹脂(耐熱温度80℃)、砥石台…エラストマー(耐熱温度70℃)、球砥石受け…POM樹脂(耐熱温度140℃)、砥石…セラミック砥石、ゴムシート…合成ゴム
■日本製


この商品の販売価格には配送料590円(税込)が含まれています。


 















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小銭入れは、一見使い易そうに見えますが、中身が意外とこぼれてきます。1円硬貨が隙間に挟まると、かえって中から取り出し難くなるケースもあります。ボックスタイプの小銭入れが苦手になりました。滑り易く、本体を手から落としそうになること、ポケットから取り出し難く感じることが多いです。札入れ部分が二つに分かれていますが、縫い目(生地の折り返し)が邪魔になり、札がきちんと収まらない、または、強引に押し込むと札の端にシワが出来てしまうことがあります。十分な大きさがある割に、使い易さを実感し難い印象でした。せっかく買ったので、暫くは大事に使いますが、短命に終わる予感がしています。皮の表面(二つ折り状態から全開状態にしたときの内側の面)は、ところどころ変な窪みがあって、質感がいまいちでした。

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同時期に他店より黒も購入して届いたのですが、ミシンで繋ぎ合わせて幅広に加工したものでした。こちらの商品は一枚物の広い面積でしたので安心しました。色合いは「タン」として使用できる良い感じの色です。強さは普通だと思います。パッチのベースとして使用しました。

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本体に希釈量がかいてあるので掃除に困らないけれど同封されている用紙の他に希釈容量とか添付されていたら凄くありがたい気がします。

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診療時間

受付時間 日・祝
9:00~
12:30
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15:30~
18:30
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初めてご来院いただく患者様へ

当院のコンセプト

この町は「会社(職場)」と「住居」が混在した町です。
この町でお仕事されている方と住んでいる方とでは、治療に対しての要望やニーズが違います。

具体的には、
【この町には職場がある方】
今すぐに診てほしい、なるべく長引かないように早く治してほしい、というニーズにお応えします。

【この町に住まれている方】
ゆっくりでもいいから根本的にしっかりと治してほしい、というニーズにお応えします。

「病院に行くほどでもないかも?」と思うような細かいことでもお気軽にご相談ください。

» 当院について詳細はこちら

当医院 院長 寺田 武史について

当院のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。院長の寺田武史と申します。

私たちのクリニックは、小さな医療機関です。でも、小さいことは、むしろ良いこと、心地良いこと、と思っています。
距離が近い分、細かなケアができるからと考えているからです。

特にこの錦糸町、亀戸、押上という町は「会社(職場)」と「住居」が混在した町です。この町でお仕事をされている方と住んでいる方とでは、治療に対しての要望やニーズが違います。それを汲み取るのは、効率化を求めすぎる大きな医療機関ではなかなか難しいと私は考えます。

具体的には、

この町に職場がある方
  ・・・ 今すぐ診てほしい、なるべく長引かないように早く治してほしい

この町に住まれている方
 ・・・ ゆっくりでもいいから根本的にしっかり治してほしい

このようなニーズに対応するために、患者さまとのコミュニケーションを大切します。また居心地のよいクリニックであることを常に意識して日々の診療にあたっています。

私たちの使命は、患者さまの病気とともに闘って、心身ともに充実した生活が取り戻せるように、お手伝いすることだと思っています。

2022年5月30日

なぜ、人は病気になるのか?

著者:寺田武史

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アクア・メディカル・クリニックの雰囲気

クリニックのネーミングではとても悩みましたが、ネーミングが決まった時にコンセプトが明確になりました。
「アクア」とあるように清潔でクリアなイメージ。
内外装もこれにあわせて清潔でクリアな印象を感じていただけるように、「あ、アクアメディカルクリニックってぴったりだな」と思っていただけるようにしました。
さらに、「クリニックならではの安心感」と「従来の病院とは違う新しいイメージ」の両方を融合させた雰囲気の院を目指しました。
設備も最新のものを用意し、医療機関として地域の患者様に最適な診察を行えるようにしております。
また、美容系機材も導入しています。

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